Ihre Fachkenntnisse in einem einmaligen Arbeitsumfeld einbringen und viel Neues sehen !!
Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Confisseur oder als Bäcker/Konditor und haben bereits erfolgreich während mindestens 2-3 Jahre in einem grösseren 5 Sterne Hotel und/oder Gourmet Restaurant gearbeitet. Sie verfügen eventuell über Weiterbildungen in Sachen Zuckerskulpturen, kreativen Desserts und speziellen Sorbets und Speiseeis.
Klassische Hotelküche mit internationaler Brigade von rund 55 Köchen in der Wintersaison und ca. 30 in der Sommersaison.
Sie arbeiten in unserer Pâtisserie in einem Team von 5-10 Mitarbeitenden, je nach Saison
Qualitätsbewusstsein, belastbar, flexibel und teamfähig sowie eine hygienisch einwandfreie Arbeitsweise und etwas Fremdsprachenkenntnisse, vorzugsweise auch in italienisch, runden Ihr Profil ab.
Unser Gast hat die Wahl zwischen vier Speiserestaurants mit verschiedenen Konzepten im Hotel sowie weitere drei in unserer "Chesa Veglia" im Herzen von St. Moritz. Internationales Angebot für Veranstaltungen bis 300 Gäste, 24 Std. In-Room-Dining und Outside Caterings.
Wenn Sie motiviert sind, in einem renommierten Hotel Verantwortung zu übernehmen, erwartet Sie im wunderschönen Oberengadin ein Arbeitsumfeld, das Ihre Erwartungen übertrifft.
P.S. Als saisonal geöffnetes Resort Hotel erhalten wir Arbeitsbewilligungen nur für Bürger von EU17 & EFTA Staaten.
Interessiert ?? - senden Sie uns bitte Ihre vollständige Bewerbung oder erkundigen Sie sich bei unserem Chef Pâtissier, Stefan Gerber (sgerber@badruttspalace.com)
Vielen Dank für Ihr Kontaktaufnahme.
Sommersaison 2010 vom 16. Juni bis 14. September 2010
Option für die Wintersaison 2010/2011 ab Ende November bis Anfang April
Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu moderaten Mieten.
Human Resources Manager
Kurt Altorfer
Via Serlas 27
7500 St. Moritz
+41 (0) 81 837 2612
+41 (0) 81 837 2694
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