Das Badrutt’s Palace Hotel – ein Domizil für Gourmets

Das Badrutt's Palace Hotel verfügt über sechs exklusive Restaurants, die von klassischen Schweizer Spezialitäten bis hin zu moderner Haute Cuisine die gesamte Bandbreite der internationalen Kochkunst abdecken. Raffinierte Interpretationen einheimischer Gaumenfreuden gehören ebenso zum Repertoire unseres Küchenteams wie die Kreation französischer und panasiatischer Köstlichkeiten auf höchstem Niveau. Der aufmerksame Service ist dabei ebenso exquisit wie der Geschmack und die Präsentation.

Neben klassisch-elegantem Ambiente bietet das Badrutt’s Palace Hotel seinen Gästen auch eine authentisch-rustikale Atmosphäre in der «Chesa Veglia». Das Bauernhaus von 1658 zählt zu einem der ältesten in St. Moritz. Im Jahre 1936 wurde es zu einem Restaurant für Gourmets und Nachtschwärmer umgebaut. Neben den zahlreichen Restaurants verwöhnt das Badrutt's Palace Hotel seine illustren Gäste auch mit drei eleganten Bars. Die gemütliche «Polo Bar» und die märchenhafte «Bar Carigiet» (nur in der Wintersaison geöffnet) befinden sich in der «Chesa Veglia», die exklusive «Renaissance Bar – Davidoff Lounge» wartet innerhalb der ehrwürdigen Mauern des Badrutt’s Palace Hotels auf Freunde feinster Zigarren und erlesener Whiskys. Der legendäre «King's Club» ist während der Wintermonate Treffpunkt für Prominenz und Partyfreunde, die ausgelassen feiern und tanzen möchten.

International anerkannte Gastköche präsentieren zur Sommer- und Wintersaison auserlesene Köstlichkeiten und kreative Höhenflüge, die die Restaurants des Badrutt’s Palace Hotels zu einem würdigen Ziel für anspruchsvolle Feinschmecker machen. In den Wintermonaten können die Gäste die ausgefallenen und exotischen Schöpfungen des Starkochs Nobuyuki Matsuhisa geniessen, der im innovativen «NOBU@Badrutt’s Palace» seine berühmte New Style Cuisine offeriert.