24 Juli 2018

Spezialitäten aus dem Mittleren Osten im Badrutt’s Palace Hotel

1001 Nacht in St. Moritz: Von 5. Juli – 18. August 2019 entführt Sie unser Gastkoch Bahzad Mohamad Barafi aus Syrien in die kulinarische Welt des Mittleren Ostens. 

Geniessen Sie in diesem Sommer eine kulinarische Reise in ferne Länder. Während drei Wochen wird unser Gastkoch Mohammed Barafi arabische Spezialitäten wie Hummus, Taboulé oder Fatoush für Sie zubereiten. Das Badrutt’s Palace Hotel freut sich sehr, Ihnen dieses kulinarische Erlebnis der Extraklasse bieten zu können.

Seine Karriere hat Mohammed Barafi gleich nach der Schule in Damaskus begonnen und sogleich in vielen Luxushotels und berühmten Restaurants in Damaskus, Abu Dhabi, Malaysia, Kuwait und zuletzt in Dubai gekocht. In Dubai gehörte er unter anderem zum Eröffnungsteam des Burj al Arab. Seit 17 Jahren spezialisiert er sich nun auf High-End-Events und hat die Ehre, königliche Familien in den Vereinigten Arabischen Emiraten zu bekochen.

Wir freuen uns, Sie bei uns im Badrutt’s Palace Hotel begrüssen zu dürfen.