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#Badruttsculinary

Spiel, Satz, Sushi

La Coupole / Matsuhisa@Badrutt's Palace, die gläserne Kuppel, ist Hauptmerkmal und Namensgeber zugleich; Matsuhisa die Premiummarke des japanischen Starkochs Nobu. Ende 2014 eröffnete er den Hotspot unter den Restaurants in St. Moritz. In der ehemals ersten Tennishalle in Europa. 108 Sitzplätze. Cocktail & Sushi-Bar sowie einen Private Dining Room.

Nobuyuki Matsuhisa

Mit 24 Jahren zog es Nobuyuki Matsuhisa nach Lima, wo er sein erstes Restaurant eröffnete. Diese Zeit prägte Nobu stark. Er begann peruanische Einflüsse in seine Gerichte einzubauen. Weltweit gibt es heute nur 6 Matsuhisa Restaurants: Die Marke expandiert sehr limiert nur in exklusive Destinationen.

Wissenswertes

  • Öffnungszeiten

    Öffnungszeiten

    Ab 19.00 Uhr
    Bitte beachten Sie, dass wir unseren Gäste für zwei Seatings mit den jeweiligen Ankunftszeiten begrüssen.
    1. Seating 19.00 Uhr
    2. Seating 21.00 Uhr
    (nur im Winter geöffnet)

  • Dress code

    Dress code

    Smart casual

  • Cuisine

    Cuisine

    Japanisch-peruanische Küche

Tischreservierung

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